Вырастить сладкий перец дома, особенности, уход

Мы уже давно не покупаем сладкий перец для новогодних праздников. И вовсе не потому, что в это время он дорог. Просто
на нашем окне стоят 4 горшочка с крепкими зелеными кустиками, буквально усыпанными темно-красными и оранжевыми,
небольшими по размеру, но толстостенными и сочными перчиками. Красные плоды дает гибрид
Конфетка, а оранжевые — Лисичка.

Почему я предпочитаю выращивать именно эти гибриды?

Первое — у них красивый, коренастый куст.
Второе — плоды яркие, некрупные — у Конфетки всего на 40-50 г тянут, у Лисички чуть весомее.
Перчиков завязывается много, и по вкусу они
превосходны. Особенно любят в нашей семье плоды Лисички — сладкие, с выраженным пряным ароматом. Из сырых маленьких
перцев делаем миниатюрные бутерброды на «один укус», а также фаршируем их смесью сыра «Фетаки» с дроблеными орехами,
сухарной крошкой и зеленью сельдерея и петрушки.

Как получить хороший урожай сладкого перца дома

Чтобы получать хороший урожай всю зиму, сею семена в 2 срока: в конце июля и в первых числах сентября. Беру
торфоперегнойные горшочки, заполняю их плодородной рыхлой почвой, в каждый кладу по 2 семени. Поливаю, закрываю
пищевой пленкой и ставлю в теплицу. Чтобы почва не перегревалась и не слишком быстро сохла, горшочки прикапываю в
светлом месте под крупными растениями уже плодоносящего перца.

Как только появятся ростки, прокалываю спицей пленку, по необходимости поливаю почву вокруг горшочков. Когда же
перчики тронутся в рост, снимаю полиэтилен с горшочков, поливаю и подкармливаю растения. Перцы любят раствор
сброженной крапивы и минеральные удобрения типа кемиры комби.

Слежу за тем, чтобы молодые кустики не подвергались нападкам вредителей. Я никогда не пикирую перцы, а удаляю лишнее,
более слабое растение.

Очень важно не пропустить момент, когда корешки начнут прорастать через торфяные стенки горшочка. Тогда перемещаю их
в пластиковые полутораметровые контейнеры. Этого объема вполне достаточно, так как у низкорослых гибридов компактная
корневая система. Заполняю контейнеры керамзитом на 1,5 см, затем насыпаю продезинфицированную плодородную, рыхлую
почву, ставлю внутрь торфяной горшочек с перцем и заполняю свободное пространство той же подготовленной землей.
Контейнеры с перцами держу в теплице, прикрыв от солнца скошенной травой. Домой переношу их только с наступлением
холодов, когда в теплице ночная температура опускается ниже 14°С.

Перец дома, уход, подсветка в зимние дни, подкормка калийными и фосфорными удобрениями

Сентябрьские посевы с самого начала держу дома при 20-22°С, поставив горшочки в микропарничок на южном окне. Осенняя
рассада более капризная, ей нужна подсветка в пасмурные дни. Но в целом уход одинаков. Перцы любят обильный полив и
регулярное рыхление верхнего слоя почвы. Чтобы не тратить на это много времени, обычно я насыпаю сверху в горшок
керамзит.

Наибольший урожай дают правильно сформированные растения. Я выращиваю их в 2 стебля, оставляя на каждом разветвлении
самый сильный побег, прищипывая слабый на один лист и один плод.

Цветки многих сортов и гибридов перца склонны к самоопылению, поэтому не страдают от того, что пчел в квартире нет.
Дружно завязываться перчики начинают на подоконнике. Им важна подсветка в темные зимние дни и подкормка калийными и
фосфорными удобрениями, а также сернокислым магнием. Ежедневно опрыскиваю свои конфетки, а раз в месяц устраиваю им
теплый душ, прикрыв почву полиэтиленовой пленкой. Если дома замечаю колонии тли, то счищаю насекомых руками и смываю
водой.

Собрав первые плоды, я обязательно поливаю и подкармливаю растения. Если при большом количестве завязей часть перцев
снимать в стадии технической зрелости, то можно, соблюдая агротехнику, продлить плодоношение до самой весны.

Рацион, обогащенный свежими, экологически чистыми перцами, помогает легче справляться с зимней усталостью, общей
слабостью, бессонницей, повышает иммунитет, остроту зрения. А по содержанию витамина С сладкие перцы превосходят
лимоны и могут сравниться только с черной смородиной.

Наше окошко с пламенеющими в зимнюю стужу перцами как магнит притягивает взоры прохожих.

Н.Калужская

Метки текущей записи:

 
Статья прочитана 201 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вырастить сладкий перец дома, особенности, уход"

Войти, чтобы написать отзыв.