Свекла, подготовка семян, условия выращивания

Вот и пришел, дорогие мои огородники, настоящий весенний праздник — май! А у нас с вами
новые большие заботы в огороде. Зазеленеет береза, зацветет черемуха — можно сажать картофель. А там и капустная,
огуречная страда не за горами. Только успевай поворачиваться! Недаром говорили крестьяне в старину: ‘Рад бы жениться, да май не
велит!»

Что ж. возьмемся и мы за дела.

Но прежде чем рассказать, о ней, хочу спросить: «Успели посеять в апреле
холодостойкие культуры: морковь, редис, салат, укроп и т. д.?» Апрель не очень-то баловал нас погожими деньками, и если все это
пока не посажено, не огорчайтесь. Середина мая — еще не вечер.
Прочтите рекомендации на наших страницах — и вперед!

Теперь о свекле. По условиям выращивания она во многом сходна с морковью. Так же
любит освещенную целый день грядку, глубокий и рыхлый почвенный слой, но свекла гораздо теплолюбивее моркови. Семена ее прорастают
при довольно высокой температуре, поэтому и сеют ее много позднее.

Семена свеклы сильно отличаются от семян других овощей. Они представляют собой
соплодие, называемое «клубочком», в котором обычно бывает по 2-3 семечка, заключенных в твердую оболочку. Оттого,
что семена прорастают сразу 2-3 росточками, своевременное прореживание необходимо свекле, как никакой другой
культуре.

Перед посевом ее семена замачивают во влажной ткани на трое-четверо суток в теплой воде.
В хорошо разделанной грядке нарезают бороздки глубиной 3-4 см на легких почвах и 2-3 см -на более тяжелых.
Расстояние между рядами 20 см, а семена кладут в 3-4 см друг от друга. При посеве намоченными семенами, если погода прохладная,
грядку до появления всходов хорошо прикрыть пленкой.

Первый раз проредите посевы свеклы как можно раньше, в фазе 2-3 настоящих листочков,
оставляя одно растение от другого в 2-3 см. Через 2-3 недели, после появления пятого листа, необходимо второе
прореживание, при котором промежуток между растениями удваивается.

И, наконец, при третьем прореживании в середине августа этот промежуток доводят до
8-10 см. Делать это лучше вечером, освободившиеся места надо присыпать землей и полить. Вообще же к воде эта культура
относительно нетребовательна: почва должна быть влажной лишь во время прорастания семян да в период активного роста
корнеплодов.

Весной и ранним летом из листьев, черешков и молодых корнеплодов готовят прекрасные ботвиньи
, свекольники, салаты. Так что еще один праздник первого урожая у вас не за горами.

Метки текущей записи:

 
Статья прочитана 100 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Свекла, подготовка семян, условия выращивания"

Войти, чтобы написать отзыв.