Калина красная на участке

Едешь в воскресный день по лесу. Кругом белое безмолвие — и вдруг полыхнет перед тобой красными
гроздьями калина. Как тут не остановиться, не полюбоваться, не набрать горсть ягод!

Вкус у них после морозов запашистый, кисловато-сладкий, с небольшой горчинкой. И держатся они на
плодоножках почти до весны, если не склюют птицы, охочие до калины.

Хороши с ней хлеб и пироги. Годится она и для мармелада, и для киселя.
Можно после
заморозков ягоды залить сиропом или протереть с сахаром. В таких продуктах будет много витаминов С, Р, органических кислот.

Широко калина применяется и в народной медицине. Отваром ее ягод с медом излечивают
простудные заболевания, используют при гипертонии, для улучшения работы сердца. Настой плодов помогает при язве
желудка и кишечника, при фурункулезе и экземах. Калиновый сок с медом — хорошее средство при лечении болезней печени.
Лечебными свойствами обладают кора м цветы калины.

Препараты из коры употребляются как хорошее кровоостанавливающее средство, против
внутренних кровотечений и судорог у детей. Настой цветов в виде чая применяют против сыпей и золотухи.

Ценность калины по достоинству оценили некоторые садоводы, начав вводить ее в
культуру. Калина появляется около домов, по краям приусадебных участков, вблизи беседок. Хорошо растет она по всей
территории страны — была бы почва плодородной и хорошо увлажненной. Деревца или кустарники калины хорошо плодоносят даже в
затененных местах.

Разводят эту культуру порослью, отводками, делением куста, зелеными черенками, а
самый простой способ — семенами.

Саженцы размещают в ямах размером 30 х 40 сантиметров, каждая из которых заправлена
ведром перегноя и четырехстами граммами древесной золы. После посадки почву уплотняют, поливают (по ведру воды
на куст), мульчируют торфом или перегноем. Уход за калиной небольшой.

После посадки через три-четыре года удаляют сухие, поломанные и неудачно расположенные ветви кустов или деревьев.
«Приручите» лесную гостью, и она одарит вас добрым урожаем, украсит приусадебный участок своим
ярким нарядом.

А. Михеев, старший научный сотрудник зонального НИИ садоводства Нечерноземной полосы.

Метки текущей записи:

 
Статья прочитана 105 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Калина красная на участке"

Войти, чтобы написать отзыв.