Трава Стевия

Стевия

Трава стевия, является необычной травой, которая отличается в первую очередь своими вкусовыми качествами. Стевия относится к многолетним растениям. Еще стевию называют, медовой травой, за ее необычный вкус. Именно из этого растения, производят заменитель сахара, который имеет очень низкие калории. Растет растение в Центральной и Южной Америке, но в последнее время ее пытаются культивировать и ряд других стран. Стевия очень знаменитая трава, ее стали употреблять еще 1500 лет назад, сейчас эту травку используют при изготовлении кетчупов и маринадов. Можно траву просто сушить и добавлять в чай или кофе вместо сахара, так как она обладает очень высокой сладостью.Стевию добавляют в жвачки и конфеты.

Стевия1
Растение очень богатое на различные витамины, микроэлементы, растительные липиды, клетчатку, пектины, полисахариды, имеются даже эфирные масла. Также, стевия используется как лекарственное растение. Она помогает в борьбе с гипертонией, гастритом, язвой желудка, дерматитом, стенокардией, подагрой, пародонтозом, кариесом, себореей, бронхиальной астмой.Стевия способно очень хорошо укрепить организм человека, улучшает работу всех органов, при этом выводит вредные вещества с организма.
Употребление стевии, имеет и некоторые противопоказания. Есть люди, которые не могут переносить растение, оно может вызывать у них аллергические реакции. Также не стоит увлекаться употреблением данного растения людям, которые страдают сахарным диабетом. В любом случае, если вы решили употреблять стевиювместо сахара, лучше всего предварительно сходить на консультацию с лечащим врачом, особенно если это дети до 12 лет, беременные или кормящие мамы. Если вы хотите приготовить чай со стевией, то следует мелко подробить листьями, добавить их к листьям заварки, дать настоятся минут 15, после чего чай готов к употреблению.
Если вы хотите употребить стевию для маринада и солений, вместо сахара, то достаточно будет на один литр добавить всего 2 листика стевии. С данной травой можно варить даже варенье. Перед тем как варенье закатать по банкам, надо добавить несколько листиков стевии, количество сахара надо уменьшить иначе варенье получиться сильно сладким. Если вы варите компот, до достаточно будет измельчить пять листиков стевии и добавить их в напиток.

 

Стевия2

 
Статья прочитана 125 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Трава Стевия"

Войти, чтобы написать отзыв.